COCKTAIL FARRICOCO

Um cocktail aromático cheio de personalidade.
Para o cocktail Adamus Farricoco siga estes passos:

• 1. Num shaker adicione 2 pedras de gelo grandes
• 2. Adicionar 3cl de Gin Adamus
  
• 3. Adicionar 3cl de xarope de eucalipto
• 4. Adicionar 2,5cl de sumo de limão
• 5. Adicionar 2,5cl de sumo de laranja
• 6. Adicionar 3cl de vinho do Porto branco
• 7. Adicionar 1,5cl de clara de ovo
• 8. Agite vigorosamente até o shaker arrefecer
• 9. Usando um coador serva num copo de cocktail

Para a receita de xarope de eucalipto aproximadamente 700ml:

• 1. Ferver durante 2 minutos 5 folhas de eucalipto esmagadas em 250 ml de água
• 2. Retirar as folhas de eucalipto
• 3. Adicionar aos 250ml de água 500grm de açúcar branco
• 4. Enquanto ferve, continue a mexer até que o açúcar e a água se tornem xarope.
• 5. Deixe arrefecer antes de usar no cocktail
  
  Sirva e desfrute de boa companhia!