Über die Adamus Bio-Dry-Gin Signature Edition 2021

Die Zeit hat uns das Wissen und die Hingabe geschenkt, ganz besondere Produkte mit schöpferischem Wert zu erschaffen, und sie hat unsere Fähigkeit verbessert, Dinge neu erfinden.

Mit der Unterschrift von Meisterdestillateur Rui Cruz stellt sich die Signature Edition 2021 als vollendete Kombination heraus, welche die Essenz von Adamus bewahrt und ihr gleichzeitig einen Hauch von Nonkonformität hinzufügt.
Ökologisch, vegan und mit vollendetem Geist kombiniert die Signature Edition 2021 das Holunderdestillat, die berühmte Rebsorte Baga aus Bairrada und die üblichen ADAMUS-Botanicals, um diese besondere und sehr begrenzte Abfüllungsreihe zu erzielen.
Die Botanicals sind nicht nur ökologisch, sondern wurden auch einzeln in traditionellen Kupfergefäßen dampfdestilliert, wodurch ihr Geschmack verfeinert und noch erfrischender wird. Dank der Zitruselemente handelt es sich um einen Gin, der ideal mit verschiedenen Gerichten und Snacks harmoniert.

TESTERGEBNISSE
AUSSEHEN:
Klar und kristallin

FARBE:
Farblos

AROMA:
Erstaunlich rein und aromatisch frisch mit ausgeprägt blumigem Profil. Er erinnert uns an einen frühlingshaften Duft und einen blühenden Gemüsegarten. Weiße Blütenblätter, kombiniert mit einer Komponente aus frischen aromatischen Kräutern und frischem Gemüse, auf der Grundlage von Holunder und mit einem leichten Hauch von Jasmin, etwas Minze, Zitronenmelisse etc.
Die fruchtigen und Zitrusnoten bleiben präsent und wir erkennen ein Gefühl von frischen Trauben und Schalen von Zitrusfrüchten.

GESCHMACK:
Im Mund zeigt er sich elegant, beständig, jugendlich und einladend.
Man fühlt die Schalen von Zitrusfrüchten, etwas Wacholderwürze und Pfeffer, alles in perfekter Symbiose, die einen langen, frischen Abgang sowie ein erfrischendes und passendes atlantisch-salziges Gefühl hinterlässt – in Kombination mit der Frische eines blühenden Feldes oder Gebirgszugs.